
隴南特產盤點,沒想到西北大地物產如此豐饒!
2024-03-05
在太多人眼中,甘肅是黃土高坡與沙漠戈壁交織的偏遠西北地區,似乎與溫潤如玉的煙雨江南不搭邊兒;
而在甘肅隴南,形容甘肅“大漠孤煙直、長河落日圓”雄渾粗獷的詞匯與意象,在這里都落了空。

隴南處在南北分界線“秦嶺—淮河”一線的秦嶺西端,特殊的地理位置使得隴南被西秦嶺環抱孕育,被長江支流嘉陵江、白龍江等眾多水系澆灌滋潤,被溫暖濕潤的亞熱帶氣候浸潤呵護。滋潤出了各種名滿**的農土特產,今天,就跟隨隴南網的文字,一起來看看。
武都橄欖油
武都油橄欖,甘肅省隴南市武都區特產,中國國家地理標志產品。
1975年,地處秦嶺與岷山之間的隴南市武都區開始引種油橄欖,當時引進30多個油橄欖品種,分別在白龍江、白水江、西漢水流域沿岸海拔700至1300米范圍內進行試驗栽培。經過40余年的探索實踐,全區油橄欖面積達到30萬畝,保存面積約占中國的60%,橄欖油產量占93%。
合適的氣候土壤條件及種植傳統,使得武都油油橄欖產量高,含油率高,所產橄欖油產品榮獲中國林產品博覽會和甘肅省林業名特優新產品博覽會銀獎、金獎。

隴南大紅袍花椒
隴南大紅袍花椒是主要產于甘肅省隴南市,椒粒色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、藥效成份多、精油含量高。隴南大紅袍花椒主要有武都花椒與西和油椒兩類。武都花椒屬花椒類中的綿椒品種,產于隴南市武都區。

隴南綠茶
隴南綠茶,甘肅省隴南市特產,**農產品地理標志。
隴南綠茶地處隴南市的文縣、武都和康縣相接壤的三角地帶,屬北亞熱帶濕潤與暖溫帶濕潤過渡氣候區,氣溫高、濕度大,光照充足,水資源豐富,有利于生產隴南綠茶。隴南綠茶原料采用單芽或一芽一、二葉,產品具有芽葉重實、內含豐富、高香耐泡等獨特品質。

康縣木耳
康縣黑木耳,甘肅省康縣特產,中國國家地理標志產品。
康縣是中國黑木耳之鄉,中國黑木耳生產基地縣,中國食用菌行業先進縣。所產黑木耳朵大肉厚,質地柔軟,滑而帶爽,品相俱佳 。康縣黑木耳屬毛木耳類,黑木耳,又稱“木耳”,按其種類,通常分為“毛木耳”和“光木耳”兩大類。因其形態奇妙,風味特別,別名很多。

文縣紋黨
文縣紋黨,甘肅省文縣特產,中國國家地理標志產品。
文縣紋黨是以人工栽培為主,在獨特的地理環境下,經過長期自然選擇和千百年來人工與川化栽培,形成了具有鮮明地域特征的特殊物種,其參條粗壯、獅頭蛇尾,斷面呈菊花心紋,被譽為“蠶頭蛇尾美人搓,肉實紋細冰糖心”,色澤鮮艷、品質優良。

武都紅芪
武都紅芪,甘肅省隴南市武都區特產,**農產品地理標志。
武都紅芪產區位于海拔1700—2000米之間紅土地帶,因其具有花斑、皮色紅潤、粉質充足等特點,質量大大優于膜莢黃芪、內蒙黃芪、金翼黃芪等,成為當地傳統特產,是中國的獨特品種。

成縣核桃
成縣核桃,甘肅省隴南市成縣特產,中國國家地理標志產品。
核桃是胡桃科胡桃屬植物,原名胡桃,原產于歐洲南部和亞洲西部,是世界重要的經濟林樹種。
成縣核桃大而皮薄,核桃仁淺黃或琥珀色,肥厚飽滿,無異味無生澀,香甜可口,含油率一般在63—69%之間。

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